金桔雪梨湯
進入春天,白天晚上的溫差特別大,很容易感冒上火咳嗽,這道金橘雪梨湯是一個不錯的選擇,做法簡單,一看就學會。
食材:雪梨中等大小2個、金桔10-15個、紅棗8-10顆、老冰糖適量、枸杞少許、純凈水
做法
1、首先把金桔放在鹽水裡浸泡5分鐘,然後進行搓洗清洗,梨去皮去核切成塊,(不吃梨皮的可以削去後放鍋內一起煮,最後撈出就是了)紅棗和枸杞清洗乾淨備用
2、準備好的金桔喝雪梨一起放入鍋中,加入適量的清洗,用大火煮開後再加入紅棗和老冰糖轉小火煮5-8分鐘,出鍋前放入枸杞燜2分鐘,完成啦
3、打開鍋蓋,清香撲鼻,金桔不用切煮的時候會炸開,不愛吃甜的,老冰糖可以少放或者不放,雪梨自帶甜味,趕緊給家人安排起來