難怪酒店的扣肉那麼好吃，原來訣竅這麼簡單，學會給家人露一手吧

10。準備料汁：兩勺生抽倒入碗中，再加入三勺的味極鮮醬油，一勺醬油，三勺蠔油，一小勺精鹽，一勺白糖，放入少許的白鬍椒粉攪拌均勻。