冬天多給孩子喝這6道湯,一周2次,健脾養胃,我兒子半年長胖6斤

2025-01-05     開心果     反饋
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五、白蘿蔔牛尾湯

食材:牛尾骨500克左右、白蘿蔔1根(去皮切塊)、香菇5-6朵(新鮮香菇口感更好)

做法:

1、把牛尾骨洗乾淨,放入冷水鍋里。加水的時候別放太多,剛好能覆蓋牛尾骨就行。開火等水開始沸騰,用勺子把浮沫撇掉。然後把牛尾骨撈出來,用清水沖洗乾淨。

2、換個燉鍋,把牛尾骨放進鍋里,接著把白蘿蔔切成大塊放進去。加足夠的水,記住水量要能夠完全覆蓋住牛尾骨和蘿蔔。然後開大火把水煮開轉成小火慢慢燉煮2到3個小時。

3、然後加入香菇。把香菇切成片或者切成小塊都可以,再燉1個小時左右。加一點點鹽就可以,鹽要少加,嘗一嘗,覺得合適就好,不要過咸。
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