冬天進補，喝這6款湯，暖胃又暖心

三、蟲草花烏雞湯

蟲草花與滋補的烏雞搭配，燉煮出金黃誘人的湯底。蟲草花含有豐富的蟲草素，有助於增強免疫力。

食材：蟲草花、烏雞、黨參、黃芪、紅棗、枸杞、薑片、料酒、鹽

做法：

1、烏雞洗凈切塊，用開水焯水去血沫，撈出備用；

2、蟲草花提前用溫水泡發，枸杞和紅棗洗凈備用；

3、將焯水後的烏雞塊與蟲草花、枸杞和紅棗等其他材料一同放入燉鍋中；加入適量清水，大火煮開，轉小火煲1.5小時即可。