六、奶白鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚一條、蘿蔔一小塊、嫩豆腐一小塊、薑絲、香菜
做法:
1、鯽魚洗乾淨改花刀,放鹽和薑絲一勺料酒,腌制十分鐘,豆腐切塊,蘿蔔切絲
2、鍋里放油,油溫七八成熱下鯽魚,不著急翻面,先把一面煎好,再翻一面煎,兩面煎好,倒入熱水,放薑絲,大火燒開!
3、大概煮十分鐘左右,魚湯煮成奶白色,可以放入蘿蔔絲和豆腐了,放鹽,大火煮五分鐘。
4、放適量的胡椒粉,撒上香菜就可以出鍋啦!真的很鮮美,清甜,冬天是滋補的季節。魚湯老少皆宜,而且能補充營養。
致力於用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6道湯的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。