藏在身邊的「補腎猛將」,建議:隔三差五吃一次,頭髮黑氣色好!

2024-12-30     開心果     反饋
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五、烏雞

推薦食譜:黃芪黑豆烏雞湯

食材:烏雞半隻、黃芪3片、桂圓6顆、黑豆少許、黑棗4顆、枸杞少許、薑片數片

做法:

1、把黑豆洗乾淨,然後放到一個大碗里,加點水進去泡著。大概泡個1-2小時。

2、烏雞買回家先洗乾淨,把不要的部分去掉。可以整隻燉,也可以剁成塊。

3、鍋里加水燒開,把薑片和烏雞一起放進去。等水再次燒開後,繼續煮1分鐘,然後撈出烏雞放到燉鍋里。薑片這時候就可以扔掉了。

4、把黃芪、桂圓、泡好的黑豆、黑棗全部加到燉鍋里。然後加熱水,水量要剛好沒過所有材料哦。

5、蓋上燉鍋的蓋子,用小火慢慢燉。大概燉個3小時。3小時後,打開蓋子,撒上一小撮枸杞,然後再蓋上蓋子燜10分鐘,黃芪黑豆烏雞湯就燉好啦!
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