保存肉別直接冷凍,難怪口感差!教你一招,放半年也新鮮,特軟嫩

2023-08-06     任我行     反饋
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3、準備一碗高度白酒,把每一塊豬肉都放進白酒裡泡10秒鐘,撈出瀝幹。白酒有殺菌消毒的作用,還可以去腥增香,能讓豬肉變得更好吃,也延長了豬肉的保質期。如果剛才已經用白酒搓洗過,就忽略這一步。

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