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涼拌黃瓜,直接放鹽不正宗,80奶奶教我1招,黃瓜清甜爽口不會軟
2023-06-01
房香青
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很多人在做涼拌黃瓜時,第一步就喜歡直接用食用鹽腌制,其實這樣做是不正宗的,80奶奶教我1招,黃瓜脆爽清甜又好吃,一起來看看吧!涼拌黃瓜切記不要用食用鹽去腌制,因為用食用鹽去腌制,不僅影響黃瓜的口感,還會導致吃起來沒有那麼脆爽。
正確的做法,就是將切好的黃瓜加入2勺白糖去腌制,因為加入白糖腌制,不僅不會影響脆爽的口感,還不會影響後面添加的調味料。
具體做法如下:
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