煮粽子時別只會加清水,多加這2樣料,粽子香甜又軟糯,比之前好

2023-05-20     旺旺來     反饋
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因為離家遠的關係,每次想家了只好打電話,以前只能聽到聲音,現在可以視頻了,能短暫的見一會兒面,周六和媽媽視頻,媽媽正忙著,在廚房裡忙活,一問才知道媽媽正在煮粽子,聽說在煮粽子,我感覺我隔著螢幕都聞到香了,每年媽媽都要親手包粽子,從來不買的吃,我告訴她端午節我會坐車回家,媽媽特別高興,說等我快回來前再煮一鍋粽子,因為媽媽知道我愛吃粽子,什麼餡料都不用,就用純糯米,煮好後,撒點白糖,不等白糖融化,直接吃進嘴巴,那個滋味實在好吃。

我一直覺得超市裡的粽子沒有媽媽做的好吃,餡料的種類很多,但都不是我想吃的味道。嫁人後已經學會媽媽煮粽子的小竅門了,每年端午節前都會煮上一鍋,分給婆婆還有這裡的親戚們吃,他們都說比買得還好吃,而我專門會到端午節坐火車回家,去吃媽媽煮的粽子。
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