一包好吃的方便麵,裡面到底加了多少「毒東西」?排毒真要32天?
方便麵中包含麵餅、調味包、醬料包和壓縮蔬菜包,看起來東西很多,但卻能夠在短時間內用熱水泡熟食用,目前已經成為現代生活不可缺少的速食之一,各大商鋪、超市的貨架上都能夠看到它。只是一直以來,方便麵也被不少人貼上「垃圾食品」的標籤,那麼這樣受歡迎的方便麵裡面到底加了多少「毒東西」,不妨一起來看看!
都說方便麵含有對人體有害的防腐劑,這是真的嗎?
以前很多人認為方便麵含有防腐劑,吃多了容易變成「木乃伊」,但其實毫無根據可言!
首先來說說麵餅,方便麵的麵餅一般被分成油炸和非油炸兩型,前者通常是先經過高溫油炸,後經歷脫水硬化,含水量可謂是非常低;後者則是通過熱風、真空、微波等方法使方便麵脫水乾燥。
總之,不論是油炸麵餅還是非油炸麵餅,含水量都很低,而致病微生物無法在密封乾燥的環境下生存,所以沒必要添加防腐劑。
其次,壓縮蔬菜包也有經過乾燥脫水處理,不容易滋生細菌,無需防腐劑。