椰子-棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即「果肉」或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均為移植栽培。
明代李時珍在《本草綱目》中記述:椰子肉「甘,平;無毒」。「食之不飢,令人顏面悅澤」。椰子水「甘,溫;無毒」。椰殼、油「能治梅毒筋骨痛、癬。
在海南閒暇喝椰子已經成為時尚,下面小編就詳細介紹一下關於椰子的一些功效和吃法
天然保健飲料:
嫩椰子水營養豐富,含有多種人體必需的胺基酸,其所含的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和絲氨酸的含量比牛奶的還高。
「生命之水」的10個神奇功效: