早晨吃雞蛋，會食物中毒？提醒：吃雞蛋的4個禁忌，很多人不知道

所需食材：雞蛋，清水，鹽，蔥花，生抽，水

【具體做法】1、將雞蛋打入碗中，加入清水，輕輕攪拌均勻，倒入鹽、生抽拌勻，最後篩入一個過濾網中，再加入適量的水，充分攪拌均勻。2、蒸鍋中加水大火燒開，將碗放入鍋中，蓋上鍋蓋，開大火蒸10分鐘（時間可以根據實際情況適當調整）。3、取出蒸好的雞蛋羹，撒上適量的蔥花即可。