🔆蓮藕,植根淤泥,經水土滋養而具陰性,擅長養陰補血。其中心多孔,流通性強,補而不膩,適宜虛弱乃至病患食用。《神農本草經》述其:「主補中、養神、增益氣力、消除百病。久服可輕身延年,耐老不飢。
牙齦狀態與氣血緊密相連,相輔相成,共同維護健康。
📍生蓮藕:味甘性寒,能涼血止血,清除胃熱。對於上火、心煩意亂、咽干口渴、便秘等症狀,飲用蓮藕汁可有效緩解實火與虛火。
📍熟蓮藕:味甘性溫,有助於健脾開胃,補血養心。適宜於月經過多、經血顏色偏深、產後通乳、女性心血不足導致的心煩失眠,以及牙齦乾癟、氣血不足等狀況,日常食用大有裨益。
一、蓮藕花生紅棗湯
👉食材:一節蓮藕、一把花生、三顆紅棗
👉做法:將蓮藕洗凈去皮並切塊,紅棗去核,加入所有食材和水,煮沸後轉小火燉煮40分鐘,調味即成。