很多小朋友換季到了秋冬天老愛感 冒、咳嗽、還老犯鼻炎,三天兩頭需要請假。大多都是因為脾肺之氣不足,身體的衛氣小盔甲不夠厚。
冬季調理的思路,應以養陰潤肺為主,建議大家都去喝瘦肉水,在廣東,瘦肉水被稱為「正氣口服液」,適合一些虛不受補的,一補就上火的,身子弱的喝,生病期間也是可以喝的。
在冬天可以多給娃安排上這碗湯,去提升抵抗力,為小朋友穿上厚厚的正氣「小鎧甲」,秋冬少生病。
今天分享2款我家常喝的瘦肉水,一周安排3-4次,瘦肉水滋陰潤燥,特別適合老人和小孩,清清甜甜很好喝。
關鍵做法也簡單,快給家人安排上吧。
01、太子參瘦肉湯
小朋友的特點就是「臟腑嬌嫩、形氣未充」,不適合猛補,只適合清補、平補,不然會上火、或者造成脾胃運化負擔。所以,給孩子補氣,我首選太子參,其溫和,且它的補,專入脾肺,可以幫孩子養一養脾肺之氣,支援秋冬正氣。
那些小臉黃黃,換季降溫就容易流鼻涕,或者一遇上流感、病毒就容易中招的孩子,都可以用太子參稍微調補一下脾肺氣,提升正氣。
羊肚菌的加入,還能起到健脾養胃,提高免疫力的作用。這個瘦肉湯很適合平時體質比較弱,容易感 冒的孩子喝喝。