「10人九腰痛」，不妨多喝這3湯，建議一周吃2次，腿腳有勁精神足

食譜三：蟲草花山藥黃芪杜仲鴿子湯

材料：鴿子 1 只，蟲草花 10 克，山藥 100 克，黃芪 20 克，枸杞 15 克，杜仲 10 克，紅棗 5 枚，生薑 3 片，料酒 適量，食鹽 適量

做法如下：

1.準備食材：鴿子處理乾淨，去內臟；山藥去皮切段，黃芪、杜仲、枸杞、蟲草花和紅棗洗凈備用；姜切片。

2.焯水處理：鴿子放入冷水鍋中，加入薑片，燒沸後撇去浮沫，撈出鴿子。

3.燉煮湯底：將鴿子、蟲草花、山藥、黃芪、杜仲、枸杞、紅棗放入燉盅中，加入清湯或水，加入適量料酒。

4.慢燉3小時：將燉盅放入燉鍋中，開火煮沸後轉小火慢燉3小時，湯汁濃郁。燉煮完成後，加入適量鹽調味，攪拌均勻後即可食用。

這款鴿子湯結合了蟲草花、杜仲、黃芪等多種中藥材，具有補腎壯骨作用。杜仲能夠舒筋活絡，黃芪能夠補氣養血，蟲草花則具有強效的抗疲勞和免疫增強作用。鴿子肉細膩且富含營養，搭配山藥和枸杞，形成一款全面滋補的湯品。這道湯適合長期腰痛、身體虛弱的朋友，尤其是有氣血不足或腎虛症狀的人群。