在親戚家吃過一回,第一口就被驚艷到了
元旦剛好是我小舅舅的生日,本來要出去外面吃,那天大家都忙著跨年,飯店座無虛席。
小舅舅順路就去了一趟菜市場,廚師出身的他做事乾淨利落,一個多小時就搞定了滿滿一大桌菜。乾淨衛生還省錢。
飯桌上有一盤香辣蒜香魚片成為了全場焦點,魚片嫩滑入味,鮮香肥美,蒜香濃郁,香香辣辣太驚艷了。
我頭一回見魚片可以炒著吃還不散的,吃上第一口就被炫到了,超下飯的。
果不其然,這盤香辣蒜香魚片是最先光碟的,嘗過的親戚紛紛豎起大拇指,讚不絕口。
小舅舅看大家這麼喜歡,又去做了一盤。讓我去打下手,順便偷師,哈哈哈。
原來做法這麼簡單呀,幾分鐘就能搞定,超級快手的一道家常菜,色香味俱全,絕了。
今天就把這個配方分享出來,喜歡吃魚的朋友可以試試,一定不會讓你後悔的。