冬天多給孩子吃這六道菜，簡單易做營養高，孩子常吃長得又高又壯

魚香肉絲

又到了長高的季節，這個魚香肉絲蓋飯專治挑食孩子，酸酸甜甜很開胃，有菜有肉一頓下來營養也很全面，這個料汁拌飯是真的絕了！又是光碟的一天呢，做法還很簡單，10分鐘輕鬆搞定。

食材：裡脊肉絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、彩椒

料汁：半勺香醋、2勺生抽、1勺白糖、1勺番茄醬、1勺澱粉、半碗清水

做法

1、裡脊肉切成絲，加入一勺澱粉和一勺醬油抓勻後倒入一小勺油腌制15分鐘；其他蔬菜切絲備用

2、鍋中倒多一點油，倒入腌好的肉絲煸炒至變白7分熟後撈出備用

3、再起一鍋倒入油煸香蔥蒜後，依次倒入木耳絲、胡蘿蔔絲、彩椒絲翻炒至8分熟後，倒入肉絲翻炒均勻，倒入魚香料汁蓋蓋子燜煮2分鐘入味後，開蓋子快速翻炒大火收汁即可