六、菠菜豬肝湯
食材:豬肝、生抽、蚝油、醋、香油、鹽
做法:
1、先把豬肝洗後切成薄片,放醋捏一捏,讓醋滲到豬肝裡面,腌制兩到三分鐘。水燒開了之後,鍋里放一點點油和一點點鹽,把腌制過的豬肝洗凈後倒進鍋裡面,等豬肝變顏色了之後撈出來過涼水備用。
2、水燒開後放菠菜,煮一小會兒後放豬肝,把調料倒進去,稍微滾一下湯就好了。
3、調料準備:生抽、耗油、醋、香油、鹽攪拌均勻。吃起來一點也不腥,調料我一樣放了一點點,很清淡,光碟。
致力於用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6種湯的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。