六、羊肚菌蓮子豬骨湯
羊肚菌是珍貴的稀有食用菌之一,菌中之王!有豐富的營養成分和重要藥用價值!搭配淮山、蓮子、無花果,滋陰去火,清熱降!
食材:豬骨、羊肚菌、淮山、蓮子、無花果
做法:
1、羊肚菌和蓮子泡發後清洗乾淨備用。
2、豬骨加薑片冷水下鍋,焯水洗凈備用。
3、燉盅加入適量清水,放入所有食材燉2小時即可。這道湯也適合作為家宴的開胃菜哦!畢竟現在天氣乾燥了,用這道湯煲湯很適合,大人小孩都很適合喝這個湯呢。
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