常失眠的人，建議：常吃6種助眠食物！睡得安穩，一覺到天亮

常失眠的人，建議：常吃6種助眠食物！睡得安穩，一覺到天亮



隨著社會發展，生活節奏太快，很多人都面臨著睡眠問題，包括我自己在內，晚上翻來覆去睡不著，白天不僅無精打采，又影響工作和身體，如果你們也有同樣的困擾，可以試試這6種助眠食物，睡得安穩，一覺到天亮。

一、牛奶

推薦食譜：焦糖燉奶

食材：牛奶、紅糖、雞蛋

做法：

1、做焦糖燉奶的第一步，是熬制紅糖。取一個小鍋，加入30克紅糖。可以稍微加一點水，水量不要太多，大約只需要覆蓋紅糖的表面就好。開小火，慢慢加熱。

2、牛奶需要加熱到適宜的溫度，但不能讓它沸騰，高溫的牛奶會破壞燉奶的口感。

3、將250毫升牛奶倒入鍋中，輕輕攪拌，確保紅糖和牛奶完全融合在一起。保持溫熱的狀態即可，溫度大概在60℃左右最為適宜。

3、兩個雞蛋的蛋液需要打散，將雞蛋液過篩一次，去除掉蛋清中的雜質，這樣可以讓燉奶的口感更加細膩平滑。

4、為了讓燉奶更為細膩，還需要把混合液體過篩，在蒸製之前，表面蓋上一層保鮮膜，用叉子或牙籤在膜上扎幾個小孔，避免蒸汽直接滴落在燉奶表面，影響口感。蒸鍋水開後，將燉奶放入鍋中，保持中小火，蒸約5分鐘。蒸好後，再靜置燜3分鐘，溫度稍微降下來，燉奶的味道更為醇厚。