我爸一輩子就只會做這道菜，外酥里鮮美，巨美味

我爸一輩子就只會做這道菜，外酥里鮮美，巨美味

我又來給大家分享美食啦，今日的家常菜食譜——香煎帶魚。

不裹粉，不炸油，零失敗，外皮酥酥脆脆，一口咬下去魚肉鮮嫩鮮美。

這是我爸的「成名作」，一輩子就只會做這道菜，簡單的事情重複做，重複的事情用心做。

只要飯桌上有它，我鐵定能多炫2碗飯，吃了幾十年了還吃不膩。

魚類的營養價值是很高的，脂肪率卻很低。家裡有不愛吃魚的孩子可以試試這個做法。

帶魚的肉質緊實鮮美，又沒有多少亂刺，非常適合大朋友和小朋友。

搭配米飯或者當零食干吃都非常香，當下酒菜那更是一絕，越吃越香。

關鍵是做法特別簡單，幾分鐘就能完成。很適合沒有時間做飯的上班族，新手小白。