從零開始學煲湯!這10道美容湯水,讓你多喝多漂亮

2024-12-27     開心果     反饋
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從零開始學煲湯!這10道美容湯水,讓你多喝多漂亮

女人要想美,除了身體的硬體設施要健康外,內在調養也十分重要。

平時多喝些有滋補養顏功效的湯湯水水,對改善你的膚質、膚色都起著很重要的作用哦~

今天這10道美容湯水,就送給愛美的MM們,祝你們多喝多漂亮哦~

1、【桃膠銀耳雪梨羹】

功效:美容,清熱去火,滋陰潤肺

原料:桃膠15克 雪梨1個(300克) 冰糖30克 銀耳5克 蔓越梅5克 清水1000毫升

做法:

1)將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。

2)銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3)將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

4)放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

超級囉嗦:

**這款糖水,有美容皮膚,清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝,夏季冷藏後食用口感最好。為了保養皮膚,在夏季,我通常會每周做上一次。

**桃膠並不貴,這道糖水的其他配料也都不貴,但在很多粵菜餐廳,小小一盅兒就要賣到28塊錢。

**桃膠,是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂(也有從杏樹,李樹,櫻桃樹上分泌的)。乾的桃膠呈結晶石狀很硬(很像透明的橡膠),需泡軟發漲後再煲制。桃膠有工業和食品用之分,吃的話當然要選食用桃膠了。

**桃膠在南方城市很常見,在北方,需去大型批發市場的乾貨攤位採買。為了方便的話,淘寶上有很多家賣桃膠的店,你可以搜搜看。桃膠被浸泡後,可以漲發的很大,買200克左右,能用上很久呢。

**蔓越梅產於北美,顏色深紅,口感酸甜,含有如青花素、兒茶素、維生素C、維生素E等很多營養成分。經常食用可以起到抗炎、健胃、美膚等保健功效。在很多的烘焙店有售,或者超市的進口貨架。沒有的話,可不用,換成其它蜜餞,如葡萄乾等來調節口感和口味吧。
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