【25個湯圓食譜】各種口味、各種造型、有餡無餡的湯圓全都齊了！一定要學起來！

材料：仙草粉20克， 糯米粉50克，牛奶一盒

輔料：紅糖1大勺， 紅茶包一個，白糖2小勺， 蜂蜜（煉乳）

做法：

1. 20克仙草粉放入鍋子中，加入1大勺紅糖和400克溫水攪拌均勻，然後放在火上，小火慢慢加熱，直到仙草粉變得粘稠，趁熱倒入耐熱容器中，晾涼後即可凝固。

2. 牛奶倒入鍋子中，放入紅茶包和2小勺白糖，放在火上小火慢慢加熱，直到牛奶沸騰後即可離火，一旁晾涼，涼後可以放入冰箱中冰鎮。

3. 50克糯米粉加入30克清水活成柔軟的糯米糰，然後分成指肚大小的糰子，揉搓成球，鍋里放水置於火上加熱，水開後，將糯米丸子放入，直到丸子浮在水面上即可撈出，然後瀝干水晾涼。

4. 將凝固的燒仙草用勺子分成小塊，置於杯底，上面加晾涼的小丸子，澆上冰鎮的紅茶，最後還可依照個人口味淋上煉乳或蜂蜜。