台南市東區的崇明路上,有一家默默耕耘了三十多年的雞蛋糕小店。每天一到傍晚,這裡總會排起一條長長的隊伍,人們笑著、談著,等待著那香噴噴的雞蛋糕出爐。而這家店的背後,是一對聾啞夫婦用心經營的故事。他們的世界雖無聲無息,卻用一顆熾熱的心,讓這裡飄散出溫暖的香氣,感動了無數路過的食客。
三十多年來,這對夫婦用最樸實的方式,經營著屬於他們的幸福與堅守。夫妻二人雖然無法言語,但默契十足,一個負責攤開雞蛋糕的模具,一個則忙著準備各種配料。每一塊雞蛋糕的製作,都透著他們的用心與執著。看著那一張張面帶微笑的顧客,他們的臉上也洋溢著滿足的神情。
小店所提供的雞蛋糕、蔥肉餅、車輪餅,價格雖親民,卻品質上乘。「僅要二三十塊」就能品嘗到這美味,不禁讓人感嘆這份誠意與善良。原味雞蛋糕蓬鬆軟綿,帶著一絲絲蜂蜜香氣,口感紮實又不失細膩。
車輪餅更是獨具特色,外皮Q彈,內餡甜美,讓人忍不住一口接一口。
而蔥肉餅,則是夫妻倆的拿手好戲,外皮煎得酥脆金黃,內里卻是滿滿的蔥肉餡,咬一口,滿嘴都是濃郁的香氣。