煮雞蛋別再只加鹽了,多加這一步,雞蛋更嫩,蛋殼輕輕一敲就脫落!

2023-10-02     任我行     反饋
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5分鐘的時間過了以後,我們需要在鍋里邊加上一勺白醋,然後再開火,大火煮開了以後,

最後改成小火煮上兩分鐘,接下來就可以關火了,但是我們一定要記住,千萬不要把鍋蓋打開,在里邊需要燜上5分鐘左右,

這樣雞蛋就會完全的凝固好了,最後我們就可以拿出來放到冷水裡面過一下水,這個時候你就會發現雞蛋的外殼是特別容易脫落的。