洗葡萄時,有人加鹽,有人加面?其實都不對,老果農教你正確做法

2023-09-27     任我行     反饋
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用小蘇打浸泡完之後,再用清水沖洗1-2遍,然後倒掉裡面的大部分水,少留一些,然後抓入一大把澱粉,如果沒有澱粉的話,可以用麵粉,攪勻之後輕輕的抓洗一會。因為澱粉或者麵粉都有很好的吸附效果,通過這樣的操作手法,可以將葡萄表面的灰塵,農殘徹底洗凈。根據以往的經驗來說,澱粉餓效果要比麵粉要好,因為澱粉比麵粉更細,粘性也更強,所以效果也更好。