剛炒完菜的鍋，不能立馬用水沖洗，多虧大廚提醒，真的漲見識

第五點，清潔炒菜鍋的重要性不僅在於美觀，更在於健康。長期使用的鐵鍋表面可能會積累有害物質，如果不及時清潔，可能會對人體健康造成潛在的危害。因此，正確的清洗方法對於保護鐵鍋和我們的健康都是至關重要的。同時，清洗完鍋具後，建議用干凈的抹布擦乾鍋具表面的水分。這是因為水漬長時間滯留在鍋具上可能會導致生銹，而生銹會縮短鍋具的使用壽命。因此，及時擦乾是非常必要的。

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