教你美味Q彈的豬皮凍~

豬皮清洗乾淨之後，撈起瀝干水分，然後起鍋，把豬皮放入鍋中，加入比豬皮多三倍量的清水，加入1茶匙的食鹽，然後蓋上鍋蓋，大火煮沸，水煮沸之後轉成小火燜煮1個小時！