身邊的超級致癌物「黃曲黴素」，你吃的這幾種食物中可能就有它

食品和人們的日常生活乃至身心健康有十分緊密聯系，廣大消費者在挑選食品時候考慮的最重要因素就是安全，今天給大家介紹一下食品的重大安全殺手---「黃曲黴素」

1993年，黃麴黴毒素被WHO的癌癥研究機構列入1類致癌物，它的毒力非常驚人，具有毀滅性的病毒特徵，它能夠損傷人類和家畜的肝臟組織，如果情況不能得到控制，就會引發肝癌，最終造成生命垂危。

黃曲黴素的致命程度比砒霜和氰化鉀還要高出68倍，而且每毫克的攝入量都會導致致命的腫瘤，甚至在20毫克的劑量下，也會致命的危害到生命的最後一刻，甚至死亡。

如果我們在日常飲食中不加以控制，比如每天攝入0.1毫克，或者每天攝入0.2毫克，那麼隨著時間的推移，胃癌、肝癌、腸癌等疾病的風險將會增加。