手把手教你做沒有添加劑的小蛋糕，這一盤只用三個雞蛋就夠了！

5、用刮刀翻拌麵糊，從兩點鐘左右下刮刀，再從八點鐘方向出刮刀，注意手法操作，輕柔的同時要快，避免過度消泡；（麵粉要分兩次過篩，前面篩的一半翻拌至無乾粉狀態以後再過篩另一半）