超實用！魚刺卡到喉嚨怎麼辦？救了100萬人的方法！快看看！

　　1.果凍

　　老人和小孩吞食果凍容易發生意外，不能輕忽大意!建議家長給老人和小孩吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎後再給老人和小孩食用。

　　2.麻花、糖果

　　不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。

　　3.魷魚絲

　　纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉乾都不適合給老人和小孩吃。

　　4.花生醬

　　黏稠度過高，不適合老人和小孩吞食。

　　5.堅果類

　　體積太小，有時老人和小孩可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

　　6.小巧水果

　　小巧圓形但裡面帶核的水果並不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核後再給老人和小孩食用。

　　7.多纖維蔬菜

　　維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。

　　8.大肉塊

　　大塊的肉塊老人和小孩無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。

　　9.長面

　　太長的面條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調時可先切成小段再烹煮。

　　10.多刺的魚

　　建議選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到並會刺傷老人和小孩食道與口腔。

　　再次提醒您，魚刺卡喉，千萬不要喝醋或大口進食，可以用海姆立克急救法讓自己產生嘔吐感，以求咳出異物；但魚刺如果扎入肉中，這樣做可能效果不明顯了，需迅速送往就近醫院處理！