千萬別再把肉放在水裡解凍了，快速解凍用3招，肉和剛買的一樣！

3、冷藏進行解凍。

在進行冷凍肉解凍的時候，也可以將凍肉放在冷藏室裡面。因為冷藏裡面的溫度相對於冷凍裡面的溫度來說還是比較高的，這樣一來也可以給凍肉一個緩衝的過程。不至於讓肉中的微生物大幅度增長，對於人體來說也可以有效減少危害性的出現。更重要的是使用冷藏的方法進行解凍，還可以確保肉的口感不會出現變化。