今天才知道，燃氣灶的左邊不能炒菜？多虧燃氣師傅告知，長知識了

最後一點也是很多家庭都遇到過的，就是中餐烹飪中經常會有一些爆炒的菜肴，而在爆炒的過程中，水汽油氣升騰起來之後，很容易和火焰連成一片。導致廚房失火，而如果在使用燃氣灶爆炒食物時發生火焰失控或失火的情況，您首先要保持冷靜，不要驚慌，之後立即關閉燃氣灶的燃氣閥門，切斷燃氣供應，以防止火勢蔓延。如果是較小的火焰，可以使用滅火器、毛巾等物品進行滅火。需要注意的是，要將滅火器直接對準火焰的根源點噴射，從底部向上方噴射，以避免火勢蔓延。