鐵鍋洗不掉的黑漬，教你這招清洗，讓鐵鍋不再生鏽乾淨如新

這樣不但可以去除鐵鍋的鐵腥味兒和鍋里的殘留物，豬油還可以在鍋內壁形成一層保護層，防止鐵鍋生鏽。

鐵鍋如何才能不生鏽？

炒完菜，清洗時無需用洗潔精，這樣會把鍋中的油洗掉，鐵鍋吃不到油了，就會生鏽。用溫熱水配合刷子刷乾淨，用紙巾或抹布，將鍋的內壁擦乾，或洗凈後用火燒乾鍋的內壁和外壁的水，就可以啦！