經常吃火龍果，紅心和白心有什麼區別？知道以後不亂買，長知識了！

1、看顏色

先看一下火龍果外皮的顏色，外皮光滑，顏色越紅的，說明火龍果熟的越好，吃起來口感也更好。如果外皮的顏色有點發綠，說明還沒有完全成熟，如果表皮鱗片已經枯黃，說明火龍果不新鮮了，不建議購買了。

2、看形狀

最好選擇看起來比較矮胖，肚子鼓鼓的比較明顯的火龍果，又瘦又長的火龍果不要挑選，因為果肉會比較少，水分也會比較少，不好吃。

3、看重量

挑選時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，火果龍越重，代表果肉飽滿汁水多，新鮮度也就更高，這樣的果子吃起來口感才會好。如果重量較輕，則質量比較差，不宜購買。