細菌暴增15倍！「這種肉」家家冰箱都有　醫生勸告：別給孩子吃

● 口感變差

同樣的原理，肉製品中的蛋白質也會受到冰晶的擠壓而逐漸靠近，聚在一起形成沉澱。

反覆凍融幾次之後，便不會再有之前DuangDuang的感覺，食物的口感也會越來越差！