或是生薑,或是枸杞,都是現如今受人愛戴的養生食材。枸杞泡水不知從何時起已經成為了中年人的養生標配,而生薑早已經成為了大家的生津、生熱且抗癌的佳品。但其實來說,單純依靠我們每日食用的那一點「量」,作用根本不會特別明顯和神奇。當然,依照事實和您來談這個問題,您應該如此作為。
吃生薑、喝生薑水對於身體有何好處?
對於生薑來說,請您各位公正看待。它是一種不錯的食物,營養物質的含量充足,但是單日或者單次的食用量非常有限,所以對身體起到的作用也就沒有多麼明顯,或者說強大。
如果您查閱食物營養成分表,您會發現在生薑當中含有的各種營養物質還真是可圈可點。其中所含的B族維生素、礦物質鉀元素、鋅元素等營養素含量頗豐。除了這些基礎物質以外,生薑中所含的一些像姜辣素、揮髮油以及二苯基庚烷等物質也都比較突出,所以在某些動物實驗中您會發現經常吃生薑可以抑制抑菌等生長、促進食慾、收縮血管以及促進血液循環等作用。