小龍蝦的頭部是「蝦黃」還是「蝦屎」,很多人傻傻分不清,漲知識

2023-06-12     財神爺     反饋
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首先,我們要知道小龍蝦的頭部其實是由兩部分組成的:前面的是頭胸甲,後面的是腹部。

頭胸甲裡面有兩個主要的器官:一個是蝦腮,一個是肝臟。

蝦腮是用來呼吸的,肝臟是用來消化和排泄的,所以我們看到的那塊黃色的東西。

它既不是蝦黃,也不是蝦屎。其實就是蝦腮和肝臟的混合物。