10套月子食譜在家就可以輕鬆做好

2023-06-11     旺旺來     反饋
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蝦仁:蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

材料主料:河蝦375克,

輔料:青豆75克,雞蛋清40克,

調料:鹽3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克

青豆蝦仁做法

1.河蝦去殼洗凈瀝干,放入蛋清、鹽拌勻,再倒入生粉攪勻。

2.熱鍋加油至六分熱,倒入蝦仁小炒,撈起;倒入青豆翻炒,再倒入蝦仁、味精、酒翻炒,起鍋前淋上麻油即可。

六、香菇玉米粥
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