日本研究：紅薯能消滅98%癌細胞，是真的還是假的？真相來了

日常生活中，糖尿病患者可適當用紅薯來代替部分主食，但吃紅薯也有講究，一旦吃不對，紅薯的升糖指數也很高。

生紅薯的GI值約為32，而蒸紅薯和煮紅薯GI值約為63左右，煮熟了的紅薯放涼後，GI值還會稍微略有下降，紅薯中含有豐富的膳食纖維和碳水化合物，這也是糖尿病患者所需要的，因此，血糖值較為穩定的糖尿病患者可以適度食用，但要相應地減少吃其他主食。

另，需要特別注意的是，烤紅薯的GI值高達94，糖尿病患者謹慎食用。

三、紅薯是高血脂症的催命符？真正少吃的是3種食物

網絡上有不少關於紅薯的傳言，甚至有說法稱吃紅薯容易誘發高血脂發生，對於本身罹患高血脂的患者而言更是「催命符」般的存在，這種說法到底可不可信？