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常喝小米粥,是升血糖還是降血糖?
小米粥含有較高的碳水化合物,會導致血糖升高,如果糖尿病患者要食用小米粥,需要控制食用量,同時搭配蛋白質、蔬菜等食物,以平衡血糖,避免血糖大幅度波動。
對於非糖尿病患者,適量食用小米粥可以提供能量,但也應注意使用量的控制,避免過量攝入導致血糖過高。
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糖尿病人群能喝小米粥嗎?
糖尿病患者可以適量食用小米粥,但是要注意以下幾點:
控制用米量:小米粥的主要成分是碳水化合物,每100g小米含有70g左右的碳水化合物,糖尿病患者應該根據自己的血糖水平和飲食控制建議來確定用米量。
搭配高纖維食物:小米粥的纖維素含量較低,容易消化吸收,不利於血糖控制,搭配一些高纖維的食物如豆類、蔬菜等,可以促進腸道蠕動,減緩小米粥的消化,降低血糖反應。