一樣是蝦皮，選「白的」還是「黃的」？攤主教您一招，別再亂買了

另外我們買蝦皮的時候，可以聞一聞蝦皮的香味，我們湊近聞蝦皮的味道的話，如果是好的蝦皮那就能聞到一股很濃的海鮮味道，這樣就說明蝦皮的新鮮度高而且還比較好一些。但是有的蝦皮我們湊近聞一下的時候，會聞到一股淡淡的霉味，這樣的蝦皮我們就需要注意下了。

所以經過攤主教您一招，相信大家就會知選淺紅色還是淺黃色了，其實應該選的是偏白並且透明一些，這樣的蝦皮才會比較好。