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米飯好不好吃,與電飯鍋沒多大關係,30年老保姆煮米飯有秘訣,早學會早受益
2023-04-15
游啊游
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很多人蒸米飯又硬又干,不像飯店的米飯晶瑩剔透,又香又勁道。有人認為是家裡電飯鍋的原因,其實根本就是方法用錯!今天,30年老保姆教你煮米飯秘訣,早學會早受益!
【具體步驟】:
1、將大米用清水淘洗兩遍,然後瀝干水分,將大米放入溫水中浸泡15分鐘。
2、將浸泡好的大米和水直接倒入電飯鍋內,再倒入適量溫水至沒過大米2cm左右。
3、在米湯中加入幾滴香油,也可換成白醋,可以使大米更加香軟,然後插電蒸米飯即可。
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