太可怕!黑木耳這樣吃竟變「毒藥丟性命」!只因我們常犯的「這錯誤」!90%的人卻都不知道!

2023-03-31     呂純弘     反饋
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這一事件還引發大家的關注。

問題來了:

黑木耳泡的時間適當是營養餐,

泡的時間過多就是毒藥,

這究竟是什麼原理?

木耳本身無毒,但是長時間泡會變質產生生物毒素,

或滋生細菌、真菌等致病微生物,其癥狀就跟誤食蘑菇中毒一樣,

常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現,

重症患者易出現多器官功能障礙和衰竭,如陳先生;

嚴重者則要了人命,如開頭舉例的那對母女。

那麼,最重要的問題就來了:

黑木耳很有營養,不能不吃,

但吃前泡時又應該泡多少時間?

萬一忘記了泡的時間長了就得趕緊扔掉,

究竟泡多長時間就算越過了危險線?

各位粉絲們,注意了!注意了!

我們該說最重要的注意事項了,

你一定得記!一定得記!一定得記!

發泡木耳最好用熱開水,

這樣縮短發泡時間,如此泡3至4小時即可;

夏季高溫,木耳發泡超過8小時,就很可能是素毒了!

為了刺激你的眼睛和心靈,

只為每個人不要再成為黑木耳的犧牲品!

黑木耳一旦泡開了,就趕緊撈出來,不要一直浸泡著!!!