高女士再次醒來的時候,發現自己在醫院裡,醫生告訴高女士檢查報告出來了,檢查出她得了肝癌。
高女士聽後,震驚不已,詢問醫生自己的病因,通過詳細詢問過後醫生髮現高女士的肝癌的病因與她的飲食習慣有關係。
原來,高女士每天上班都比較早,常常把晚上沒有吃完的菜放在冰箱裡,留到第二天早上吃,因為冰箱裡菜的種類多,又長期處於封閉的狀態,就會滋生很多細菌。
有一種細菌在高溫也能生存的——黃曲黴素,是一種致癌物質,會增加肝臟代謝的負擔,如果長期食用的話,會使肝細胞產生變化,導致肝癌。
由於高女士長期食用隔夜的飯菜,而且菜還不熱透,這才導致了肝細胞的病變。