雞蛋買回家，直接放冰箱儲存就「廢了」!學會這3招，放半年也新鮮

　　2、 然後這是關鍵的一步，將雞蛋液經過篩子過濾一下，將上面的泡沫和沒有攪散的蛋白過濾掉，這樣蒸出來的雞蛋口感很是細膩;