煮米飯不要只加水！會發黏不好吃「多加1味料」米飯香甜　牢記4要點「軟硬適中」顆粒分明

一般情況下在大飯店吃米飯，仔細觀察米飯都比較透亮，晶瑩剔透的；而自己回到家煮的米飯卻總是不夠鮮亮。這其實就是和加幾滴食用油有關係。一般情況，我們煮米飯都是直接加水進去的。但這個時候可以再滴點熟花生油或者豬油，這樣煮出來的米飯不僅鬆軟而且味道更香。

另外就是往水裡滴幾滴白醋，煮出的米飯也會更加潔白、味香；這個時候就會有人疑問，加醋米飯不會變味嗎？先肯定告訴大家：不會！