煮米飯不要只加水！會發黏不好吃「多加1味料」米飯香甜　牢記4要點「軟硬適中」顆粒分明

製作方法：

1.所有食材洗凈後，五花肉切小丁焯水備用。馬鈴薯切丁、香菇泡水切丁。

2.調製燜飯醬汁：1茶匙糖，2勺米酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，白鬍椒粉少量，半茶匙鹽。

3.鍋中加入6顆冰糖炒至融化微焦，加入五花肉翻炒上色。

4.加入所有食材，然後加入燜飯醬汁翻炒。再加入洗凈的米，蝦米，翻拌幾下後，一起倒入電鍋。

5.進入煮飯模式煮好後，繼續燜十分鐘再開鍋，一鍋香噴噴的五花肉馬鈴薯燜飯就大功告成啦。

四、每一口都滋滋入味的，香腸馬鈴薯燜飯！

食材準備：香腸1根、馬鈴薯1個、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、大米300g、油、生抽、黑胡椒、鹽