為啥有人一輩子吃剩飯剩菜也沒事，有人省下的錢卻用來治病？

海鮮中含有較多的蛋白質，隔夜放置後更容易受到外界微生物的入侵、污染，這樣的海鮮不僅風味全無，吃了之後還會出現胃腸不適感。

所以，綠葉蔬菜、海鮮這類食物最好是能夠一頓吃完。

從原則上來說，我們提倡吃多少，做多少，三餐分開做，保證食物新鮮，吃得放心，吃得健康。當然，如果的確吃不完，也不要過於擔心食物中毒而浪費，剩下來的飯菜合理保存，儘快食用，其實也不會對身體健康造成太大的影響。

但是，如果食物已經變質、變味或是明顯不符合進食標準，為了避免食物中毒，還是不要繼續吃為好！