硫磺薑不要再吃了!損肝臟不利健康 教你分辨「硫磺薑」和「正常生薑」

硫磺薑不要再吃了!損肝臟不利健康 教你分辨「硫磺薑」和「正常生薑」妙招

有的生薑可以買，屬於健康食材，有的生薑不應該買，因為可能含有一些特殊的保存和保鮮手段，比如硫磺。

對於正常生薑和硫磺薑

1、顏色亮

顏色亮的意思就是指，一般的生薑，被採摘回來，其實剛開始還是顏色很亮的，尤其是表皮，放置一段時間之後，就變得很乾燥而且沒有什麼亮色了，但是硫磺薑不一樣，在放置了很長一段時間後，其實這些生薑顏色還是好看，看著和剛挖出來的生薑沒什麼區別，這樣的生薑就應該少買少吃，市麵上的生薑都是運輸之後，已經儲存一段時間的，生薑即使有水汽，在一天之內就會幹掉，看起來灰撲撲的，一點都不亮。